在北京市南三环外成寿寺街道，一家名为宋家庄鱼市middot;围炉湘菜餐厅的首店，以其低调简单的原始厂房怀旧风环境、口感嫩滑爽辣的招牌水煮雄鱼，以及颇具惬意的围炉煮茶，成为了市民聚餐的网红打卡地和南城美食新地标。开业仅一个月，店内便常常座无虚席，还有众多客人在排队等位，其火爆场景正是丰台区营商环境优化+城市更新双轮驱动的生动写照。  怀旧市井风弥漫烟火气 我们从这家店开业就来吃，带着家人来了七八次，这里的就餐环境很有年代感，像家一样，菜味道好，吃着也舒心。家住附近的张阿姨老两口品着热气腾腾的红茶，静待一锅奶白鱼汤上桌。 餐厅内，纸壳招牌、水泥地、原始墙皮、矮木板凳hellip;hellip;这些20世纪八九十年代的简朴元素，构成一种独特的怀旧市井风，引得客人们纷纷拍照分享。创始人杨金祥表示，这种风格旨在让顾客在轻松愉快的氛围中享受美食，同时感受到一种文化品位。 除了就餐环境的独特，餐厅的菜品也备受赞誉。记者在现场随机翻看客人们的点餐记录，发现招牌水煮雄鱼、油泼湖南包菜丝等菜品几乎成为每桌客人的必点美味。杨金祥强调，餐厅主打新鲜食材，现杀现炖，确保顾客能够品尝到最鲜美的味道。 除了松弛有度的就餐氛围和色香味俱全的舌尖体验，亲民的价格也让不少顾客成为回头客。一看装修风格就知道价格不会很贵，很适合我们学生平时来聚餐。携三位好友来聚餐的吕同学说道。记者了解到，店内菜品从特色小吃到牛杂煲，从围炉湘菜到热卤凉菜，人均80元便能品尝各大招牌鲜品。 杨金祥还对记者算了这样一笔账，常规店铺装修需要大约每平方米5000元，而保留老旧厂房风格的装修却每平方米不到1000元，省下来的数十万元便可用于菜品品质的打磨和服务的精细化探索。 引凤来栖更要引凤长栖 这家颇具年代感和怀旧属性的餐馆，其前身却是一间废弃十余年的锅炉房。在丰台区的政策支持和成寿寺街道的贴心服务下，这间锅炉厂房得以化腐朽为神奇，摇身一变成为人气爆棚的美食新地标。 对企业来讲，丰台区政策组合拳打出了引凤金字招牌，在企业运营中有好的政策支持、有贴心的服务指引、有不断优化的城市空间环境会让我们创业更有希望，丰台区就做到了这一点，让我们能放心去试一试。杨金祥说。记者了解到，执法队队长崔祥虎在了解到他们有这样的开店需求和品牌定位后就积极与他们对接沟通，搭建起街道与企业之间的桥梁。 据悉，2024年以来，丰台区已成功引进北京首店57家，其中餐饮门店数量占比超过七成，为区域商业注入了丰富多元的业态活力。为持续优化营商环境、进一步扩大招商引资，丰台区营商环境十二条以政策及时雨滋润企业成长沃土，围绕企业生产经营活动所需要的各种资源，构建政府侧、市场侧、社会侧三侧协同发力的十二项营商环境改革任务包，构建有效率有温度的政策支持。同时《北京市丰台区城市更新行动计划》涵盖居住类、产业类、设施类、公共空间类和区域综合城市更新5种项目类型，其中，老旧楼宇和传统商圈升级改建、低效产业园区腾笼换鸟、老旧厂房更新改造都是丰台区政策支持的重点。成寿寺街道也在此基础上不断突出创新驱动，高质量培育商务楼宇，与农业农村部农业机械化总站签订招商引资合作协议，助力企业注册到成寿寺。 此外，丰台区通过服务升级破解长栖密码，从装修到开店以来，街道和执法队没少为我们费心，大到手续证件的办理，小到日常检查指导，真是服务到我们心里去了。同时低廉的租金和能容纳百余位的超大停车场切实为我们带来了便利。餐厅运营经理孙永刚向记者说道。面对企业来了能否留得住的考题，成寿寺街道也亮出暖心和创新解法。 记者跟随餐厅负责人来到距餐厅50米外的指示牌处，幽默的文字、多彩的涂鸦收获了不少客人的关注。因为餐厅在狭窄的通道里，并不在路边，客人来可能并不好找，我就想到这种创意，方便大家交通的同时也相当于给餐厅做个小宣传了。崔祥虎说道。 同时，成寿寺街道还打造了成寿寺街道企业服务包2.0版，解决了企业204项诉求。为企业不断搭建交流服务平台，组织辖区企业参加商业空间推介会、服贸会、丰帆行动高精尖路演、共建营商生态、共商出海计划企业沙龙等。街道还按照主要领导、主管领导、科长、负责人四级责任制工作机制为辖区66家服务包企业明确专属服务管家，同时开展企业走访，进一步凝聚共识，强化为企服务。记者还了解到，街道还曾开展家医签约进企业活动，邀请成寿寺街道社区卫生服务中心为楼宇内企业提供家庭医生签约及健康巡诊服务，增强楼宇吸引力，引凤来后长栖于此。 营商生态构建吸引了多凤长栖于此，以低效楼宇改造为代表的城市更新，一头连着发展，一头牵着民生。我们街道内老旧厂房数量较多，也是落实城市更新的重点，旧厂房的环境也恰好与lsquo;宋家庄鱼市rsquo;的品牌风格搭配，所以这里就成了我们推荐的首选。崔祥虎说。 近年来，丰台区积极推进城市更新工作，已逐渐形成了一条独具特色的城市更新路径，自2023年《北京市城市更新条例》实施以来，丰台区聚焦城市更新，释放发展空间，提升城市活力，积极探索可持续、能推广的城市更新丰台模式，成功打造了一批符合首都城市战略定位、独具丰台特色的城市更新范例。成寿寺街道也不断利用城市更新、塑强辖区功能，推进于家坟配套综合楼更新改造，针对成寿寺二期B-1、B-2土地闲置问题深入研究，推进新业广场、金泰翔达、住银大厦等楼宇城市更新，通过更新、利用低效空间，补齐街道功能短板，提升区域活力。 记者从成寿寺街道了解到，除餐饮首店外，街道将充分利用现有商务楼宇，推进打造集群效应带动周边产业空间，形成美食+文创+购物+等复合生态。老旧厂房改造利用是我们辖区在发展产业空间、优化营商环境的一个重要抓手，未来我们将进一步盘活老旧厂房，打通产业上下游，形成集群效应，吸引更多优质企业落户成寿寺、落户丰台。成寿寺街道办事处副主任张星星说道。 此次成寿寺街道引凤来栖之举不仅激发辖区消费活力，还进一步推动城市更新工作。通过更新、利用低效空间，补齐街道功能短板，提升区域活力。未来，还将继续盘活老旧厂房资源，打通产业上下游，形成集群效应，吸引更多优质企业落户。 在餐饮行业内卷日益激烈的今天，如何打出特色化差异成为企业面临的一大难题。杨记兴在初创宋家庄鱼市middot;围炉湘菜餐厅时，选择了平庸作为品牌定位的解答。然而，这种平庸并非真正的平凡，而是一种贴近老百姓、具有文化内涵和文化品位的餐饮品牌。通过极简的市井风装修和高品质的菜品和服务，杨记兴成功践行了坚持用良心品质做一桌好饭的企业使命。 废弃十余年的老旧厂房在成寿寺街道和企业的共同努力下华丽转身，成为了人气爆棚的南城美食新地标。这一成功的改造利用案例不仅彰显了丰台区的城市更新成果，也为其他地区提供了可借鉴的经验。未来，丰台区将继续推进城市更新工作，吸引更多优质企业落户丰台，共同书写城市发展的新篇章。 在北京市南三环外成寿寺街道，一家名为宋家庄鱼市middot;围炉湘菜餐厅的首店，以其低调简单的原始厂房怀旧风环境、口感嫩滑爽辣的招牌水煮雄鱼，以及颇具惬意的围炉煮茶，成为了市民聚餐的网红打卡地和南城美食新地标。开业仅一个月，店内便常常座无虚席，还有众多客人在排队等位，其火爆场景正是丰台区营商环境优化+城市更新双轮驱动的生动写照。 怀旧市井风弥漫烟火气 我们从这家店开业就来吃，带着家人来了七八次，这里的就餐环境很有年代感，像家一样，菜味道好，吃着也舒心。家住附近的张阿姨老两口品着热气腾腾的红茶，静待一锅奶白鱼汤上桌。 餐厅内，纸壳招牌、水泥地、原始墙皮、矮木板凳hellip;hellip;这些20世纪八九十年代的简朴元素，构成一种独特的怀旧市井风，引得客人们纷纷拍照分享。创始人杨金祥表示，这种风格旨在让顾客在轻松愉快的氛围中享受美食，同时感受到一种文化品位。 除了就餐环境的独特，餐厅的菜品也备受赞誉。记者在现场随机翻看客人们的点餐记录，发现招牌水煮雄鱼、油泼湖南包菜丝等菜品几乎成为每桌客人的必点美味。杨金祥强调，餐厅主打新鲜食材，现杀现炖，确保顾客能够品尝到最鲜美的味道。 除了松弛有度的就餐氛围和色香味俱全的舌尖体验，亲民的价格也让不少顾客成为回头客。一看装修风格就知道价格不会很贵，很适合我们学生平时来聚餐。携三位好友来聚餐的吕同学说道。记者了解到，店内菜品从特色小吃到牛杂煲，从围炉湘菜到热卤凉菜，人均80元便能品尝各大招牌鲜品。 杨金祥还对记者算了这样一笔账，常规店铺装修需要大约每平方米5000元，而保留老旧厂房风格的装修却每平方米不到1000元，省下来的数十万元便可用于菜品品质的打磨和服务的精细化探索。 引凤来栖更要引凤长栖 这家颇具年代感和怀旧属性的餐馆，其前身却是一间废弃十余年的锅炉房。在丰台区的政策支持和成寿寺街道的贴心服务下，这间锅炉厂房得以化腐朽为神奇，摇身一变成为人气爆棚的美食新地标。 对企业来讲，丰台区政策组合拳打出了引凤金字招牌，在企业运营中有好的政策支持、有贴心的服务指引、有不断优化的城市空间环境会让我们创业更有希望，丰台区就做到了这一点，让我们能放心去试一试。杨金祥说。记者了解到，执法队队长崔祥虎在了解到他们有这样的开店需求和品牌定位后就积极与他们对接沟通，搭建起街道与企业之间的桥梁。 据悉，2024年以来，丰台区已成功引进北京首店57家，其中餐饮门店数量占比超过七成，为区域商业注入了丰富多元的业态活力。为持续优化营商环境、进一步扩大招商引资，丰台区营商环境十二条以政策及时雨滋润企业成长沃土，围绕企业生产经营活动所需要的各种资源，构建政府侧、市场侧、社会侧三侧协同发力的十二项营商环境改革任务包，构建有效率有温度的政策支持。同时《北京市丰台区城市更新行动计划》涵盖居住类、产业类、设施类、公共空间类和区域综合城市更新5种项目类型，其中，老旧楼宇和传统商圈升级改建、低效产业园区腾笼换鸟、老旧厂房更新改造都是丰台区政策支持的重点。成寿寺街道也在此基础上不断突出创新驱动，高质量培育商务楼宇，与农业农村部农业机械化总站签订招商引资合作协议，助力企业注册到成寿寺。 此外，丰台区通过服务升级破解长栖密码，从装修到开店以来，街道和执法队没少为我们费心，大到手续证件的办理，小到日常检查指导，真是服务到我们心里去了。同时低廉的租金和能容纳百余位的超大停车场切实为我们带来了便利。餐厅运营经理孙永刚向记者说道。面对企业来了能否留得住的考题，成寿寺街道也亮出暖心和创新解法。 记者跟随餐厅负责人来到距餐厅50米外的指示牌处，幽默的文字、多彩的涂鸦收获了不少客人的关注。因为餐厅在狭窄的通道里，并不在路边，客人来可能并不好找，我就想到这种创意，方便大家交通的同时也相当于给餐厅做个小宣传了。崔祥虎说道。 同时，成寿寺街道还打造了成寿寺街道企业服务包2.0版，解决了企业204项诉求。为企业不断搭建交流服务平台，组织辖区企业参加商业空间推介会、服贸会、丰帆行动高精尖路演、共建营商生态、共商出海计划企业沙龙等。街道还按照主要领导、主管领导、科长、负责人四级责任制工作机制为辖区66家服务包企业明确专属服务管家，同时开展企业走访，进一步凝聚共识，强化为企服务。记者还了解到，街道还曾开展家医签约进企业活动，邀请成寿寺街道社区卫生服务中心为楼宇内企业提供家庭医生签约及健康巡诊服务，增强楼宇吸引力，引凤来后长栖于此。 营商生态构建吸引了多凤长栖于此，以低效楼宇改造为代表的城市更新，一头连着发展，一头牵着民生。我们街道内老旧厂房数量较多，也是落实城市更新的重点，旧厂房的环境也恰好与lsquo;宋家庄鱼市rsquo;的品牌风格搭配，所以这里就成了我们推荐的首选。崔祥虎说。 近年来，丰台区积极推进城市更新工作，已逐渐形成了一条独具特色的城市更新路径，自2023年《北京市城市更新条例》实施以来，丰台区聚焦城市更新，释放发展空间，提升城市活力，积极探索可持续、能推广的城市更新丰台模式，成功打造了一批符合首都城市战略定位、独具丰台特色的城市更新范例。成寿寺街道也不断利用城市更新、塑强辖区功能，推进于家坟配套综合楼更新改造，针对成寿寺二期B-1、B-2土地闲置问题深入研究，推进新业广场、金泰翔达、住银大厦等楼宇城市更新，通过更新、利用低效空间，补齐街道功能短板，提升区域活力。 记者从成寿寺街道了解到，除餐饮首店外，街道将充分利用现有商务楼宇，推进打造集群效应带动周边产业空间，形成美食+文创+购物+等复合生态。老旧厂房改造利用是我们辖区在发展产业空间、优化营商环境的一个重要抓手，未来我们将进一步盘活老旧厂房，打通产业上下游，形成集群效应，吸引更多优质企业落户成寿寺、落户丰台。成寿寺街道办事处副主任张星星说道。 此次成寿寺街道引凤来栖之举不仅激发辖区消费活力，还进一步推动城市更新工作。通过更新、利用低效空间，补齐街道功能短板，提升区域活力。未来，还将继续盘活老旧厂房资源，打通产业上下游，形成集群效应，吸引更多优质企业落户。 在餐饮行业内卷日益激烈的今天，如何打出特色化差异成为企业面临的一大难题。杨记兴在初创宋家庄鱼市middot;围炉湘菜餐厅时，选择了平庸作为品牌定位的解答。然而，这种平庸并非真正的平凡，而是一种贴近老百姓、具有文化内涵和文化品位的餐饮品牌。通过极简的市井风装修和高品质的菜品和服务，杨记兴成功践行了坚持用良心品质做一桌好饭的企业使命。 废弃十余年的老旧厂房在成寿寺街道和企业的共同努力下华丽转身，成为了人气爆棚的南城美食新地标。这一成功的改造利用案例不仅彰显了丰台区的城市更新成果，也为其他地区提供了可借鉴的经验。未来，丰台区将继续推进城市更新工作，吸引更多优质企业落户丰台，共同书写城市发展的新篇章。 郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。 |
